Cake is actually a dessert that is typically baked in the oven. It has been determined that the name cake first appeared in the Vikings. In ancient times, cake was defined as "bread" in many countries. Later, although there were not major differences in production and ingredients, the breads produced differed in shape and both the shape and the name of the cake emerged.
Many versions of the cake emerged over time, both in shape and name. The most commonly used of these is known as "birthday cake" and is still in use.
Let's talk about our cake, almost everyone loves coconut and coconut chocolates. You will be satisfied with both coconut and cocoa with the new recipe you will learn. It will also amaze you with its soft texture.
Thank you in advance.
Primero, para el relleno, poner las claras en un recipiente hondo y batirlas. Cuando estén espumosas, añadir el coco y el azúcar glass y amasar.
Cuando obtenga una consistencia agradable y pegajosa, tome trozos del tamaño de una nuez de la mezcla y forme bolas redondas y ligeramente planas. Déjalo en el frigorífico unos 20-25 minutos.
Empieza a hacer la masa en cuanto saques las bolitas de coco del frigorífico.
Para que el bizcocho suba bien, bate el azúcar y los huevos en un recipiente hondo durante 3-4 minutos.
Después de que el azúcar se derrita, agrega el aceite y la leche y continúa batiendo.
Agrega la vainilla o vainillina y el cacao y continúa batiendo. Por último, agrega poco a poco la harina y agrega el polvo para hornear, luego completa el proceso de batido.
Engrasa el molde de tu tarta con mantequilla o aceite. Vierte la mitad de la masa de tu bizcocho en el molde y coloca las bolas de coco en un orden. Vierta sobre ellos el resto de la masa del pastel.
Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.