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Brings Storms: Fan Pastry

  • Tiempo de Preparación
    30 mins
  • Tiempo de Cocción
    20 mins
  • Vistas
    79

This time, the pastry that we know and consume with pleasure is coming to enchant us with its shape! You can diversify this pastry recipe, which takes its name from its resemblance to a fan, by adding any filling you want, and you can even make several types at a time to appeal to every stomach.

We leave below the video recipe for fan pastry, which is one of the best recipes for guests coming to tea. We hope it will add flavor to your pleasant conversations, enjoy your meal!

Ingredientes

azúcar granulada
Fama
Este
yema
queso cheddar
Sésamo
leche caliente
Levadura fresca
claras de huevo
aceite liquido
sal (se puede reducir o aumentar)

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

En un tazón grande, mezcle la levadura fresca, el azúcar granulada y la leche tibia hasta que la levadura y el azúcar se disuelvan completamente.

2

Paso
5 Minutos

Agrega el aceite, la clara de huevo, la sal y el agua y vuelve a mezclar.

3

Paso
5 Minutos

Después de agregar la harina, amasa hasta obtener una consistencia que no se pegue a las manos. Déjalo fermentar durante 30 minutos.

4

Paso
5 Minutos

Enrolle bolas del tamaño de 2 huevos y extiéndalas en forma de círculo con los dedos sobre una encimera enharinada.

5

Paso
5 Minutos

Ponga queso cheddar hacia la esquina de la masa y ciérrelo hacia la mitad de la masa. Corta la otra mitad de la masa restante con un cuchillo para que no se abra el extremo.

6

Paso
5 Minutos

Después de cerrar la parte cortada sobre la parte cerrada, estírela en forma de media luna y colóquela en la bandeja para hornear.

7

Paso
5 Minutos

Agrega la yema de huevo y las semillas de sésamo y hornea a 180 grados durante 20 minutos.