The thinness and shape of the stuffed meatballs are important. If it is fried, the crispiness of the shell is important, and if it is boiled, its soft but not falling apart texture is important. Making stuffed meatballs is hard work. Same goes for holding the dough.
Now, we will give you a delicious stuffed meatball recipe that you can easily prepare and shape in your tight times.
Now it is very easy to shape the stuffed meatballs. And with a kitchen appliance you never expected. Stretch film and lemon squeezer have rolled up their sleeves to bring you together with delicious stuffed meatballs. Well, what are you waiting for?
We left the video of the recipe here to inspire you. Bon appetit.
Calienta la sartén en la que prepararás la mezcla y agrega aceite de oliva.
Freír las cebollas hasta que se pongan rosadas.
Agrega la carne picada a la cebolla asada y continúa cocinando, revolviendo, hasta que la carne picada suelte su agua y se retire.
Agrega las nueces y mezcla.
Agregue las especias y la pasta de tomate. Por último añade el perejil picado y retira del fuego.
Coloque el bulgur fino y la sémola en un bol. Agregue agua caliente y deje reposar durante unos 15 minutos.
Añade la pasta de pimiento, la harina, el huevo, la sal y el pimiento rojo en polvo y amasa bien.
Voltee el exprimidor de limón y cúbralo con una envoltura de plástico limpia. Mójate las manos y corta trozos de masa del tamaño de una nuez.
Extiéndela en el exprimidor de limón con el dedo y dale forma a la masa diluyéndola.
Coloca la mezcla que preparaste en la masa y sepárala del exprimidor de limón tirando del film estirable. Rellena la base de las albóndigas rellenas con un trozo de masa y listo.
Freír la masa en aceite caliente durante 3-4 minutos hasta que esté dorada. Eso es todo, buen provecho.