The Secret is in the Sauce: Swedish Meatballs
-
Tiempo de Preparación60 mins
-
Tiempo de Cocción20 mins
-
Vistas72
Most of us love Swedish meatballs with sauce, which are also remembered as Ikea meatballs. Consuming these single-shot meatballs, whose flavor is enhanced by the dark sauce mixture prepared with broth, is both stylish and easy.
We share with you all the secrets of original Swedish meatballs, which you can easily prepare at home without having to travel long for them. Believe me, it will be one of the most delicious meatballs you have ever eaten. If you serve it with mashed potatoes or baked potatoes, your plate will be complete. If you are ready, let's get into the kitchen!
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoTome todos los ingredientes necesarios para la mezcla de albóndigas en un tazón.
2
PasoObtenga una mezcla de albóndigas suaves amasando durante 3-4 minutos. Estírala y déjala reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
3
PasoPrepara albóndigas más pequeñas que una nuez con la mezcla de albóndigas reposadas y colócalas en una bandeja.
4
PasoPara freír las albóndigas, calienta el aceite de oliva en una sartén de base ancha a fuego medio. Cocine las albóndigas suecas que sacó del refrigerador hasta que estén bien doradas por todos lados.
5
PasoSaca las albóndigas fritas de la sartén y colócalas en la bandeja. Baje el fondo de la sartén. No cueles el aceite restante en la sartén, este aceite lo usaremos para la salsa.
6
PasoAgrega la harina a la sartén y sofríe durante 30 segundos.
7
PasoAgrega el caldo poco a poco, revolviendo constantemente.
8
PasoCuando la salsa espese un poco añadimos la nata poco a poco y seguimos mezclando.
9
PasoAgrega las albóndigas a la salsa.
10
PasoDespués de cocinarlo en la salsa a fuego lento durante 10-15 minutos, ya está listo para servir.
11
Paso¡Buen provecho!
Receta Anterior
This I Eat: Creme Brulee
Próxima Receta
Next to Meatballs: Piyaz
