Who can say no to a delicious, soft, puffy pastry with just the right consistency and a fragrant smell with some cheese inside? Here before you is a wonderful beauty with perfect size and flavor: A perfectly sized unleavened pastry.
Since it is yeast-free, it is a recipe that you can prepare quickly without any waiting time. Whether you eat them for breakfast, at tea time, or on a day when you want to have breakfast instead of dinner, these pastries are more than enough for you. Since they are so easy to prepare, we are sure that even the most novice cooks can make them without any difficulty. Then let the tea brew, let the pastries come. Bon appetit.
Ponga la margarina, el yogur, el aceite, el vinagre, las claras de huevo y la sal en un recipiente hondo y mezcle bien.
Luego agrega el polvo de hornear por encima y comienza a amasar agregando la harina poco a poco. Amasar hasta obtener una masa suave y no pegajosa.
Dividir la masa amasada en dos, extender cada trozo hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor y cortar cada círculo con un cuchillo para formar 9 triángulos.
Pon un poco de queso feta en el borde ancho de cada triángulo y envuélvelo en un rollo.
Coloca cada trozo de masa que has preparado en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Unte los pasteles que preparó con yema de huevo y espolvoree semillas de sésamo.
Hornee en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que la parte superior esté dorada.
Servir tibio o frío.