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Low Heat of Flavor: Sauteed Cauliflower

  • Tiempo de Preparación
    30 mins
  • Tiempo de Cocción
    35 mins
  • Vistas
    66

We're talking about a delicious combination that starts in the oven and ends in the pan. In these days when cauliflower and broccoli are so determined to be loved, we wanted to give them a chance with a delicious recipe .

It was an added bonus that colorful peppers were sauteed with flavor to share this taste! If you wish, we recommend adding this delicious dish, which you can flavor with parmesan cheese while it is still low, to your weekly meal list without waiting too long.

Enjoy the lightness of a delicious and low-calorie meal with salad and yoghurt on the side. Bon appetit.

Ingredientes

agua caliente
ajo
aceite de oliva
pasta de tomate
Pimiento rojo
hoja de brócoli
coliflor
pimiento amarillo
sal marina molida gruesa
pimienta negra molida gruesa

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

Pon el horno a 170 grados.

2

Paso
5 Minutos

Limpia las hojas de coliflor y brócoli y remójalas en agua con vinagre durante 5-6 minutos.

3

Paso
5 Minutos

Lavar bien, cambiando el agua varias veces.

4

Paso
5 Minutos

Seque las verduras lavadas con un paño de cocina limpio.

5

Paso
5 Minutos

Forrar una bandeja para horno con papel de horno y esparcir la coliflor y el brócoli sobre la bandeja.

6

Paso
5 Minutos

Mezclar 1 diente de ajo y 1 cucharada de aceite de oliva, verter sobre ellos y mezclar el aceite con todos ellos.

7

Paso
5 Minutos

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva y sofríe en una sartén los pimientos que cortaste en cubos.

8

Paso
5 Minutos

Continúa salteando las verduras que cocinaste en el horno durante 15-20 minutos con los pimientos.

9

Paso
5 Minutos

Agrega la pasta de tomate diluida y continúa cocinando a fuego lento. Cuando las verduras estén blandas, apaga el fuego y sirve. Eso es todo, ¡buen provecho!