From Pasta to Chicken: Tomato Sauce
-
Tiempo de Preparación20 mins
-
Tiempo de Cocción75 mins
-
Vistas54
The time when tomatoes are at their ripest and cheapest is slowly coming. As you know, winter is on the doorstep. We thought that you would consume the tomato sauce, which you prepared yourself towards the end of the summer and whose recipe includes spices, without hesitation in the winter, so we rolled up our sleeves.
If you prepare pasta today, you may want to make meatballs with tomato sauce tomorrow. It can even be used as a breakfast sauce , it is so useful.
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoLavar los tomates, pelarlos y picarlos en trozos grandes.
2
PasoCalentar el aceite de oliva en una olla honda y rallar el ajo por encima. Añade el romero y sofríe unos minutos hasta que salga el olor del ajo y el romero suelte su aroma.
3
PasoRetire el romero y agregue los tomates.
4
PasoDespués de agregar sal, hiérvela durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5
PasoHaga puré con una batidora de mano y agregue; Agrega el azúcar, el vinagre, la pimienta negra, el pimiento rojo y la albahaca que desmenuzas con la mano.
6
PasoDespués de hervir por otros 10 minutos, llena los frascos esterilizados con la salsa de tomate picante que has preparado y cierra las tapas de los frascos, luego dales la vuelta y déjalos enfriar.
7
PasoGuarda la salsa de tomate que has preparado en un lugar oscuro y úsala en tus comidas según tus necesidades. Disfrute de su comida.
Receta Anterior
The Simplest Taste on the Table: Plain Bulgur Pilaf
Próxima Receta
What goes well with tea: Black Cumin Cookies
