We are here with a recipe that goes well with main dishes! Bulgur pilaf, which is the best accompaniment to stew dishes, also gains a special place in our hearts due to its practicality. You can also enjoy bulgur pilaf, which is generally preferred with tomato or tomato paste, by consuming it plain.
This amazing simplicity, where you can only taste butter, onion and bulgur, goes well with stews. If you wish, let's start cooking! Well done to everyone in advance!
Poner la mantequilla y el aceite de oliva en la olla de arroz y calentar. Añadir la cebolla picada y sofreír hasta que la cebolla se ablande.
Agrega el bulgur y sofríe durante otros 2-3 minutos. Luego agrega sal y agua caliente y mezcla bien.
Cierra la tapa de la olla y deja que el arroz hierva a fuego medio, y después de que hierva reduce un poco el fuego y deja que se cocine.
Después de que el arroz esté cocido, apaga la estufa, revuelve el arroz 1 o 2 veces, cierra la tapa nuevamente y déjalo reposar durante al menos 10 minutos.
Una vez que tu arroz haya reposado, estará listo para servirlo y disfrutarlo con tus seres queridos.