Bechamel Sauce What Are You Capable of: Mushroom Gratin
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Tiempo de Preparación10 mins
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Tiempo de Cocción20 mins
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Vistas61
Gratin, a cooking method; It covers the period during which raw or sautéed food is coated with béchamel sauce and various grated cheeses and then kept in the oven until golden brown.
In this way, the material under the sauce remains soft and juicy, while the upper surface remains fragrant, fluid and crispy at the same time.
Between us: The crown jewel of healthy individuals who have adopted a vegetarian diet as a principle; Vegetables such as mushrooms, zucchini, eggplant, cauliflower and broccoli love this cooking method.
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoCortar las setas con sus tallos.
2
PasoCocine en una sartén sin aceite hasta que el agua se suelte y se absorba.
3
PasoDerrita la mantequilla en una cacerola aparte, agregue la harina y fría hasta que huela fragante.
4
PasoAgrega la leche poco a poco y revuelve continuamente. Empezará a espesarse. Tu salsa estará lista cuando alcance la consistencia de boza.
5
PasoAgregue los champiñones y las especias y mezcle.
6
Paso
7
Paso
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