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Patisserie Style: Minced Meat Pie

  • Tiempo de Preparación
    20 mins
  • Tiempo de Cocción
    50 mins
  • Vistas
    84

Minced meat pie is the most popular pastry recipe and the one that goes best with every meal. To ensure that the filling is not oily; This recipe, in which minced meat roasted with onions and spices in a little oil adds beauty to the pastry, can be enjoyed with a cup of strong tea for breakfast and ice-cold ayran for lunch. We guarantee that even if you prepare it with ready-made phyllo dough, it will still taste like a hand-rolled minced meat pie.

Those who want to prepare easy mincemeat pastry at home, those who are looking for crispy mincemeat pastry other than patisserie style; Your search ends with this recipe. Our mincemeat pie recipe, which we have prepared with illustrated explanation down to the smallest detail, is here for you. Bon appetit!

Ingredientes

sal
sal
Ají picante
huevo
azúcar granulada
aceite de girasol
aceite de girasol
aceite de girasol
leche
Este
yogur
pimienta negra
comino
vinagre de sidra de manzana
masa de hojaldre
Carne molida
cebolla
ají molido

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

para-el-relleno-empieza-a-cocinar-la-cebolla-que-cortas-en-cubos-pequenos-en-una-sarten-a-fuego-lento-con-aceite-de-girasol

2

Paso
5 Minutos

agrega-la-carne-picada-a-las-cebollas-que-cocinaste-revolviendo-durante-2-3-minutos-continue-asando-revolviendo

3

Paso
5 Minutos

cuando-la-carne-picada-adquiera-buen-color-en-unos-5-minutos-anadir-todas-las-especias-la-sal-y-el-azucar-mezclar-bien-ase-de-esta-manera-durante-2-3-minutos

4

Paso
5 Minutos

agrega-el-agua-y-cocina-a-fuego-medio-bajo-hasta-que-el-agua-se-evapore-absorbera-toda-el-agua-en-unos-5-minutos-luego-retira-el-relleno-del-fuego-para-que-se-enfrie-y-dejalo-reposar

5

Paso
5 Minutos

mientras-tanto-para-preparar-la-salsa-pastelera-poner-en-un-bol-pequeno-el-huevo-la-leche-1-vaso-de-te-de-aceite-de-girasol-el-yogur-la-sal-y-el-vinagre-mezclar-con-un-batidor-hasta-que-se-combinen-todos-los-ingredientes

6

Paso
5 Minutos

corta-la-masa-por-la-mitad-para-formar-medias-lunas-coloque-un-trozo-de-masa-en-forma-de-media-luna-sobre-la-encimera-vierta-3-4-cucharadas-de-salsa-encima-coloque-la-mezcla-de-carne-picada-enfriada-sobre-la-base-ancha-de-la-masa

7

Paso
5 Minutos

primero-doble-2-3-cm-desde-los-bordes-derecho-e-izquierdo-luego-comenzando-desde-el-borde-ancho-comience-a-enrollar-la-masa-formando-un-rollo-preferiblemente-no-demasiado-flojo

8

Paso
5 Minutos

repita-los-mismos-pasos-para-toda-la-masa-filo-tendras-6-rollos-largos-en-total

9

Paso
5 Minutos

para-darle-forma-a-la-masa-filo-enrollada-envuelvela-sobre-si-misma-como-se-muestra-en-la-imagen

10

Paso
5 Minutos

coloca-los-pasteles-en-la-bandeja-de-horno-forrada-con-papel-de-horno-dejandolos-ligeramente-separados-anadimos-12-vaso-de-aceite-de-girasol-al-resto-de-la-salsa-pastelera-mezclamos-y-aplicamos-bien-por-toda-la-masa-con-ayuda-de-una-brocha

11

Paso
5 Minutos

hornee-en-un-horno-turboventilador-precalentado-a-190-grados-durante-28-30-minutos-despues-de-sacarlo-del-horno-cortarlo-en-rodajas-y-consumirlo-con-gusto