There Is No Taste Like This: Homemade Beyti Sarma
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Tiempo de Preparación30 mins
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Tiempo de Cocción30 mins
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Vistas59
Those beyti kebabs that we can't get enough of at kebab shops... Now we will introduce you to a delicious recipe that you can make at home in a more delicious and more economical way than the kebab shops. Introducing: Don't wrap the couplet.
They come to the rescue of unexpected guests, family members who want to eat something fancy for the evening, or those who want to have a small feast. Not to mention that it is prepared quickly. It owes its practicality to the fact that ready-made, fresh dough is used. Its flavor is added with the tomato sauce on top, and its taste becomes even greater with yoghurt on the side. The beyti wrap recipe, which kills several birds with one stone and impresses with its presentation, is getting ready to be a guest at your dinner tonight.
Here you go.
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoPon la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta negra y el ají en un robot de cocina y conviértelo en un mortero.
2
PasoPon todos los ingredientes de las albóndigas en un bol. Amasar bien hasta que los ingredientes se integren entre sí. Después de amasar, cúbrelo con film estirable y déjalo reposar en el frigorífico durante 20 minutos. Pon los ingredientes de la salsa de pasta de tomate en una olla y cocina hasta que espese.
3
PasoDe la mezcla de albóndigas reposada, saque suficiente carne para un kebab de tamaño mediano. Dale una forma ligeramente espesa, parecida a la de un kebab.
4
PasoColoque una de las hojas rectangulares de masa filo sobre la encimera y coloque una de las albóndigas. Unte la salsa de pasta de tomate sobre la masa y luego envuelva la masa alrededor de las albóndigas. Sigue el mismo proceso hasta terminar todas las albóndigas.
5
PasoCorta las albóndigas envueltas en trozos de grosor medio. Transfiérelo a una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornéalo en horno controlado a 190 grados durante unos 30 minutos.
6
PasoColoque los rollitos de beyti cocidos en un círculo hacia el borde del plato de presentación. Vierta salsa de pasta de tomate sobre ellos.
7
PasoPor último, poner el yogur en el centro del plato, espolvorear perejil y servir los wraps rellenos. ¡Disfrute de su comida!
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