If you want to cook different recipes in your kitchen that will surprise you with their appearance and create a sensation with their taste, rose dessert with semolina inspired by rose dessert is just for you! A wonderful recipe that will make a difference on your daily meals and show off your skill with its appearance.
Although it looks laborious with its rose-like shape, this recipe is very practical and is prepared quickly. While it is baking deliciously in the oven, the sherbet is being prepared in the pot, and after the sherbet has cooled, that wonderful meeting takes place. All the hazelnuts placed in the middle make it the final point, and it's up to us to enjoy it.
We leave our video recipe below, hope you enjoy it, bon appetit!
Para el almíbar, hervir agua y azúcar en una olla. Mientras hierve, agrega 3 gotas de jugo de limón y hiérvelo a fuego lento por otros 10 minutos, luego retíralo del fuego y déjalo enfriar.
Mezcle el yogur, el aceite y el vinagre en un tazón grande.
Luego agrega la sémola, la margarina, la levadura en polvo, la vainillina y la harina y amasa hasta obtener una consistencia que no se pegue a la mano.
Dividir la masa en dos partes iguales. Deja uno en el bol de amasar.
Agrega el cacao a la masa restante en el bol de amasar y amasa nuevamente.
Estirar la masa una a una sobre una encimera enharinada hasta que esté lo suficientemente fina como para no desmoronarse (aproximadamente 0,5 cm) y cortarla en forma redonda con el borde de un vaso de té.
Aplica el mismo proceso a la masa que sobró al cortar.
Disponer un total de 4 círculos de masa, uno con cacao y otro liso, uno tras otro, tocándose, y envolverlos en un rollo.
Córtalo con cuidado por la mitad del rollo y colócalo en una bandeja para horno forrada con papel de horno, con el lado cortado hacia abajo.
Coloca avellanas en el centro de cada postre.
Hornea en horno precalentado a 170 grados durante 25 minutos.
Vierte el sorbete frío sobre los postres que salen del horno y déjalos reposar así durante unos 25 minutos.
Después de hacer el sorbete, compártelo con tus seres queridos.