Crispy and Puffy, What More Could You Want: Simit Pogaca
-
Tiempo de Preparación45 mins
-
Tiempo de Cocción15 mins
-
Vistas72
The smell of freshly baked bagels hit your nose, right this morning? When you get off the ferry, there is definitely a bagel shop right there, and if it is morning hours, the whole coastline smells so strong.
Simit is indispensable for us. Sometimes it becomes the main meal in difficult times, and sometimes he has his tea brewed, his watermelon sliced, and his cheese and olives chosen. Some mornings, if you come across a pastry shop while walking on the same route, the scent of the neighborhood fills the streets...
For most of us, these are parts of the classic commute. That being the case, we wanted to have a recipe that would make you feel both flavors in one bite. We invite you to immortalize this moment in the kitchen. Thank you in advance. 
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoTamiza la harina en un bol grande.
2
PasoDisolver la levadura fresca en un vaso con agua tibia.
3
PasoAgrega la levadura a la harina y agrega los ingredientes, agregando la sal al final.
4
PasoContinuar amasando hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
5
PasoFermentarlo en trozos de 30 gramos sobre una encimera ligeramente enharinada.
6
PasoPrecalienta el horno a 170 grados, programa sin ventilador.
7
PasoPon 5 vasos de agua y melaza en una olla honda y empieza a hervir.
8
PasoUna vez que los merengues hayan fermentado, retiramos el gas y les damos forma de bolitas, pinchándolas con el dedo, y las dejamos fermentar otros 15 minutos.
9
PasoCuando el agua hierva, echa los pasteles redondos con un agujero en el medio al agua hirviendo y luego sumérgelos en semillas de sésamo.
10
PasoColocar en una bandeja y hornear en el horno durante 15-20 minutos hasta que se doren. ¡Es así de fácil, buen provecho!
Receta Anterior
Taste Rich in Protein: Curd Meatballs
Próxima Receta
Roasting Like a Pomegranate: Chicken in a Glass Bottle
