A Feast to Our Eyes: Light Rainbow in the Oven
-
Tiempo de Preparación15 mins
-
Tiempo de Cocción40 mins
-
Vistas76
In the name of the power of colors! Did you know that when vegetables and fruits are classified according to their colors, each of them has different benefits?
If you haven't heard about the benefits of vegetables according to their colors, let's get you started:
Green vegetables not only help eliminate toxins, but also provide great benefits in reducing the risk of some cancers, maintaining eye health, regenerating muscles and bones, and having healthy teeth. Red vegetables have memory enhancing and anti-inflammatory properties. Yellow vegetables play a role in regulating brain functions and skin beauty. Orange vegetables are very rich in antioxidants and strengthen the immune system. Purple vegetables are like an anti-aging shield!
We wanted to benefit from the power of these vegetables, so we prepared a recipe with vegetables and chicken that is both light and looks like a rainbow. We left the video here, enjoy your meal!
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoMezclar en un bol el ajo machacado, el aceite de oliva, la piel de lima rallada y todas las especias.
2
PasoReserva para verter sobre las verduras y el pollo.
3
PasoHervir el pollo en una olla con agua limpia y reservar después de cocinar. No drene el agua.
4
PasoColoque los tomates cherry verticalmente en una bandeja para hornear grande.
5
PasoColoca las zanahorias cortadas en diagonal junto a los tomates cherry.
6
PasoCorta las patatas baby en mitades o en cuartos, según su tamaño, y colócalas junto a las zanahorias.
7
PasoColoca el pollo hervido al lado de las patatas.
8
PasoQuitar las semillas a los pimientos del pueblo, cortarlos a lo largo y colocarlos junto al pollo.
9
PasoCortar las cebollas moradas en trozos pequeños pero no demasiado finos y disponerlas junto a los pimientos del pueblo.
10
PasoVierte la salsa que preparaste al principio sobre las verduras y el pollo en mi sartén con ayuda de una cuchara.
11
PasoAgrego a mi deuda 2 cucharones del caldo del pollo previamente cocido.
12
PasoHornear en el horno a 190 grados durante 40 minutos.
13
PasoDividir en platos y servir.
Receta Anterior
Perfect Consistency: Juicy Meatballs That Don't Fall Apart
Próxima Receta
You Won't Want to Get Full: Chicken Shish with Sauce
