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Perfect Taste: Red Lentil Soup

  • Tiempo de Preparación
    10 mins
  • Tiempo de Cocción
    40 mins
  • Vistas
    52

Red lentil soup is a must for cold winter days. Lentil soup , whose nutritional value increases with the onion in its recipe, is served hot with its flavor from the bay leaf. We used chicken broth in this hot soup that will warm you up. You can prepare it with meat broth if you wish. Alternatively, you can cook it with just hot water. Lentil soup recipe may blow your mind. Not just red lentils; To make green lentil lovers happy, green lentil soup is also here.

We have shared the video explanation of this delicious soup recipe below. Bon appetit to those who will try it!

Ingredientes

lenteja roja
cebolla
manteca
manteca
sal
Fama
aceite de oliva
permiso de dafne
pimienta negra
caldo de pollo

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

lavar-las-lentejas-frotandolas-en-agua-fria-ten-cuidado-de-no-romper-las-lentejas-mientras-haces-este-proceso-y-continua-hasta-que-el-agua-quede-clara-guarda-las-lentejas-lavadas-en-el-colador

2

Paso
5 Minutos

ase-la-harina-en-una-mezcla-de-mantequilla-y-aceite-de-oliva-en-una-olla-profunda-a-fuego-lento-hasta-que-este-fragante

3

Paso
5 Minutos

agrega-las-lentejas-escurridas-a-la-olla-y-sofrie-a-fuego-alto-hasta-que-se-sobrecalienten

4

Paso
5 Minutos

pela-la-cebolla-y-ponla-entera-en-la-olla-agrega-las-especias-y-vierte-el-caldo-de-pollo-caliente-cuando-la-sopa-empiece-a-hervir-cierra-la-tapa-y-reduce-el-fuego

5

Paso
5 Minutos

cuando-las-lentejas-esten-blandas-y-desmenuzables-retira-la-cebolla-y-cuela-la-sopa-con-un-colador-puedes-usar-una-espatula-mientras-haces-esto

6

Paso
5 Minutos

vuelva-a-colocar-la-sopa-colada-en-la-olla-ponga-mantequilla-fria-ventilela-con-un-cucharon-y-hiervala-1-taza-a-fuego-lento

7

Paso
5 Minutos

puedes-servir-sopa-de-lentejas-colada-con-aceite-de-pimienta-y-limon-disfrute-de-su-comida