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Mantiene su crujiente por mucho tiempo: Postre Lokma

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Dulce
Postre De Sorbete
Ramadán
Video

Mantiene su crujiente por mucho tiempo: Postre Lokma

  • 2019-03-18T13:30:38Z
    • 4 / 5
  • Tiempo de Preparación
    40 mins
  • Tiempo de Cocción
    20 mins
  • Vistas
    143

Una de las recetas de postres de sorbete más populares, el postre lokma, que te recibe con su fragante aroma en muchas calles de la región del Egeo, especialmente en Izmir y sus alrededores, ¡es realmente muy fácil de preparar en casa!

La masa de lokma, elaborada con ingredientes que se encuentran en todos los hogares, se fríe deliciosamente y su sabor se vuelve enorme cuando se combina con el sorbete de perfecta consistencia. Fácil de porcionar y servir, el lokma, el postre favorito de los vendedores ambulantes y de las casas de verano, deja un sabor de boca tan delicioso tras encontrarse con su sorbete que quien lo coma querrá volver a comerlo.

En definitiva, no dejes de probar esta deliciosa receta de postre de lokma real , que es uno de los postres de sorbete más prácticos que puedes preparar con tus propias manos en casa.

Eso sí, digamos que no te excedas a la hora de comer y pasemos ya mismo a la receta . Gracias de antemano.

Ingredientes

jugo de limon
azúcar granulada
azúcar granulada
aceite de girasol
Fama
Este
agua tibia
levadura seca

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

para-el-postre-lokma-ponga-35-tazas-de-harina-en-un-tazon-grande-y-haga-un-hueco-en-el-medio-agrega-1-paquete-de-levadura-seca-y-1-cucharada-de-azucar-granulada

2

Paso
5 Minutos

comienza-a-amasar-agregando-2-tazas-de-agua-tibia-obtener-una-masa-pegajosa-y-liquida

3

Paso
5 Minutos

cubre-tu-masa-y-dejala-fermentar-a-temperatura-ambiente-durante-1-hora

4

Paso
5 Minutos

mientras-la-masa-fermenta-prepara-el-almibar-transfiera-2-tazas-de-azucar-granulada-y-15-tazas-de-agua-a-la-olla-cuando-el-azucar-se-derrita-agrega-el-jugo-de-limon-cuando-hierva-un-poco-retiralo-del-fuego-y-dejalo-enfriar

5

Paso
5 Minutos

transfiera-la-masa-fermentada-a-una-bolsa-exprimible

6

Paso
5 Minutos

corta-bolitas-de-tu-masa-con-unas-tijeras-de-cocina-engrasadas-freir-en-aceite-caliente

7

Paso
5 Minutos

retirar-los-bocados-fritos-con-ayuda-de-un-colador-y-echarlos-al-sorbete-frio-mantengalo-en-el-almibar-durante-unos-10-segundos

8

Paso
5 Minutos

puedes-servir-tus-deliciosos-bocados-espolvoreandolos-con-canela-disfrute-de-su-comida