Lots of Healing: Hawthorn Vinegar
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Tiempo de Preparación15 mins
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Tiempo de Cocción15 mins
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Have you heard of hawthorn vinegar before? We know it for its elegant flowers and magnificently colored fruits. It is also called yemişgen among the people. Hawthorn carries dozens of benefits in its tiny body and has an amazing taste. It is consumed both dried and fresh. Vinegar is also made to benefit from its benefits all year round. Hawthorn vinegar is used in many different areas, from making desserts durable to making them last longer, as a sauce in salads , to being mixed with water and drunk for healing purposes. Even if you haven't heard of it yet, it's time to get to know hawthorn vinegar! 
Let's take advantage of the benefits of hawthorn with vinegar. Let's enjoy a healthy life together.
Ingredientes
Sigue las instrucciones
1
PasoPon el agua en un recipiente, botella o jarra con capacidad para unos 5 litros.
2
PasoLavar bien los espinos. Luego escurre el exceso de agua y sécalo.
3
PasoColoque los espinos, limpios del exceso de agua, en un recipiente lleno de agua. Corta la manzana en rodajas y agrégala.
4
PasoAgrega sal, azúcar y vinagre y ciérralo bien.
5
PasoAgita bien la mezcla, asegurándote de que quede bien cerrada.
6
PasoSe deja fermentar en una habitación con luz natural, bajo la luz del sol entre la mañana y el mediodía, y en un ambiente fresco y seco alejado de la luz solar el resto de horas.
7
PasoTu vinagre estará listo después de aproximadamente 10 días de fermentación.
8
PasoCuela el vinagre de espino fermentado con un colador. Transfiérelo a una botella de vidrio, asegurándote de que la fruta no entre en ella.
9
PasoPuedes consumirlo como desees manteniéndolo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
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