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Indistinguishable from Ready Made: Homemade Meat Doner

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Carne

Indistinguishable from Ready Made: Homemade Meat Doner

  • 2024-01-12T11:39:11.437Z
    • 4 / 5
  • Tiempo de Preparación
    20 mins
  • Tiempo de Cocción
    20 mins
  • Vistas
    79

Meat doner made at home can be as delicious as anything you eat outside . If you want to become a meat doner master in your own kitchen and invite your loved ones to a feast of taste, you are at the right place! With this practical meat doner recipe, you will show off your culinary skills and delight your palate.

Are you ready to discover the secrets of making meat doner at home? As a first step, choosing the right meat is of great importance. Quality beef is the key to taste. Then, after marinating your meat with the right spice mixture, you will have the best homemade doner kebab in your hands.

Note: Since we are preparing homemade meat doner, shouldn't we also make a recipe for iskender kebab with homemade delicious sauce? The recipe is right here .

If you are curious about chicken doner, we have left its recipe as follows .

Ingredientes

cebolla
manteca
sal
yogur
aceite de oliva
pimienta negra
orégano
pimienta de Jamaica
pimiento rojo molido
entrecot o carne de muslo

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

Para marinar el doner de carne, primero junte todos los ingredientes excepto la carne y la cebolla y mezcle bien.

2

Paso
5 Minutos

Agrega la carne y la cebolla picada a la mezcla. Luego, envuelve la mezcla en film estirable y déjala en el frigorífico al menos seis horas, o hasta un día si es posible, para que la salsa penetre bien en la carne.

3

Paso
5 Minutos

Finalizado el tiempo, separar la carne de la carne reposada en salsa. Coloca la carne sobre el film estirable.

4

Paso
5 Minutos

Envuelve bien la carne y dale forma de salami y guárdala en el frigorífico congelador durante al menos 1 noche.

5

Paso
5 Minutos

Inmediatamente después de sacarla del congelador, corte la carne en rodajas finas con un cuchillo afilado antes de descongelarla.

6

Paso
5 Minutos

Derrita la mantequilla en la sartén y agregue encima la carne cortada en rodajas. Cocina a fuego lento hasta que la carne suelte su jugo.

7

Paso
5 Minutos

Luego sirva el doner de carne con arroz y pita, si lo desea. Buen provecho.