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Doping of the Day: Thimble Soup

  • Tiempo de Preparación
    10 mins
  • Tiempo de Cocción
    20 mins
  • Vistas
    84

We are here with another flavor bombardment recipe from our traditional cuisine: Thimble soup !

Your name; This soup , which is derived from the thimble used to cut the dough into small rounds to prepare the manti inside, is also known as manti soup in some regions. It contains chickpeas, ravioli, whatever else. The doping you need in the winter months is in your kitchen, enjoy your meal now.

Ingredientes

manteca
sal
pimienta negra
pasta de tomate
garbanzos hervidos
menta seca
aceite liquido
mantí congelado

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

Para la sopa de dedal, primero poner los aceites en la olla y derretirlos.

2

Paso
5 Minutos

Agrega la pasta de tomate y la menta y sofríe. Cuando la pasta de tomate esté tostada añadir 1 litro de agua hirviendo y dejar hervir.

3

Paso
5 Minutos

Cuando empiece a hervir añadimos primero los garbanzos.

4

Paso
5 Minutos

Luego agrega los raviolis y las especias. Cocine el manti de esta manera durante 10-15 minutos hasta que alcance la suavidad deseada.

5

Paso
5 Minutos

Cuando las albóndigas estén cocidas, la sopa de dedal estará lista. ¡Buen provecho!