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Like a Sponge: Sponge Cake

  • Tiempo de Preparación
    15 mins
  • Tiempo de Cocción
    40 mins
  • Vistas
    36

It is much easier than you think to prepare a sponge-textured, soft sponge cake that allows you to prepare a variety of delicious cake recipes . Here is our deliciously soft sponge cake recipe that will make all your cakes beautiful and amaze you with its texture and fragrant smell!

We are sure that this sponge cake recipe will be your favorite among the delicious cakes that will decorate your birthdays , tea times and golden days. You can decorate it with any pastry cream and fruit you want. You can make cocoa sponge cake by adding cocoa, and if you wish, you can add different flavors such as lemon peel or orange peel. If all the ingredients are ready, let's start with the recipe for the most beautiful sponge cake of the most beautiful cakes . Bon appetit!

Ingredientes

jugo de limon
huevo
azúcar granulada
leche
Fama
Levadura en polvo
almidón (almidón de maíz o trigo)
vanilina
aceite liquido

Sigue las instrucciones

1

Paso
5 Minutos

para-el-bizcocho-separa-las-claras-y-las-yemas-en-dos-recipientes-hondos-separados-agrega-la-mitad-de-la-sal-y-el-azucar-a-las-claras

2

Paso
5 Minutos

con-la-batidora-bata-las-claras-a-velocidad-alta-durante-unos-10-minutos

3

Paso
5 Minutos

el-resultado-final-de-la-mezcla-de-clara-de-huevo-que-batiste-sera-brillante-de-color-blanco-nieve-y-con-una-consistencia-firme

4

Paso
5 Minutos

agrega-todo-el-azucar-restante-a-las-yemas-de-huevo-que-esperan-en-otro-bol-y-bate-con-una-batidora-hasta-que-aclaren-su-color-y-adquieran-una-consistencia-cremosa

5

Paso
5 Minutos

agrega-la-leche-el-jugo-de-limon-y-el-aceite-a-la-mezcla-de-yema-de-huevo-batida-y-azucar-y-continua-batiendo-por-unos-minutos-mas

6

Paso
5 Minutos

agregue-los-ingredientes-secos-como-la-harina-el-polvo-para-hornear-la-vainillina-y-el-almidon-en-un-recipiente-aparte-luego-tamiza-la-mezcla-seca-sobre-la-mezcla-de-pastel-preparada-en-el-paso-4

7

Paso
5 Minutos

con-ayuda-de-una-espatula-dobla-de-abajo-hacia-arriba-y-mezcla-suavemente-como-si-hicieras-un-movimiento-de-8-movimientos-en-tu-mano

8

Paso
5 Minutos

luego-agrega-la-mezcla-de-clara-de-huevo-preparada-en-el-paso-1-en-tres-etapas-y-mezcla-doblando-usando-el-mismo-metodo-tenga-cuidado-de-no-mezclar-demasiado-la-mezcla-en-esta-etapa-para-que-la-masa-no-se-desinfle-mezclar-sera-suficiente-hasta-que-no-aparezcan-grumos-de-harina

9

Paso
5 Minutos

vierte-la-mezcla-de-bizcocho-que-has-preparado-en-un-molde-para-bizcocho-y-hornea-en-horno-precalentado-a-170-grados-arriba-y-abajo-en-condiciones-controladas-durante-40-minutos-una-vez-que-se-haya-enfriado-corta-el-bizcocho-en-capas

10

Paso
5 Minutos

el-bizcocho-esta-listo-disfrute-de-su-comida